31 Dec 2012Egzotyczna sałatka na liściach cykorii

Print Friendly and PDF

Krab z makaronem chińskim na liściach cykorii

Lekka, egzotyczna sałatka doskonała jako przekąska, sprawdzi się także na różnego rodzaju imprezach. Chrupka cykoria, szybki w przygotowaniu makaron ryżowy oraz zdecydowanie azjatyckie smaki podbiją niejedno serce. Zamiast paluszków krabowych można dodać ugotowane albo usmażone pikantne krewetki. Będzie pysznie.

Składniki:

  • 12 paluszków krabowych
  • 1 porcja makaronu ryżowego
  • mały por
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka octu ryżowego
  • 1 łyżeczka chrzanu wasabi
  • cykoria
  • sól, pieprz
  • czarny sezam do dekoracji

Paluszki krabowe pociąć w plasterki (jeśli są zamrożone, wcześniej rozmrozić), wrzucić do miski. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, odcedzić, pokroić w 2-3 cm kawałki. Białą część pora pociąć drobniutko (uwaga, żeby nie przesadzić z ilością). Wymieszać z makaronem i paluszkami krabowymi.

Doprawić sosem sojowym, octem ryżowym i wasabi, dodać majonez, sól, pieprz, zamieszać.

Wstawić do lodówki, żeby składniki sobą przeszły.

Tuż przed podaniem powstałą sałatkę wykładać na opłukane liście cykorii, posypać czarnym sezamem.

Smacznego!

Krab z makaronem chińskim na liściach cykorii



powrótDodaj komentarz

Aby wysłać komentarz należy wypełnić wszystkie pola oznaczone gwiazdką *.

powrótKomentarze

2012/12/31 08:07:181. Kamila

Smakowita propozycja! Wszystkiego najlepszego,
wszelkiej pomyślności
oraz spełnienia najskrytszych marzeń
w nadchodzącym Nowym Roku!

2012/12/31 09:39:432. wiosenka27

Wygląda ładnie, brzmi zachęcająco i chociaż nie przepadam za paluszkami a jeszcze mniej za cykorią to dałabym się namówić:)

2012/12/31 10:15:113. Amber

Jest po prostu piękna!
Pysznych inspiracji w 2013 roku!

2012/12/31 20:03:264. Majana

Ślicznie, delikatnie wygląda.
Szczęsliwego Nowego Roku Aga! :)

2012/12/31 21:25:425. kabamaiga

Dawno nie jadłam makaronu ryżowego.
Wszystkiego dobrego w Nowym Roku. 5 posiłków dziennie, w tym jeden słodki, codziennych spacerów i miłych chwil z Mroziem.

2012/12/31 23:27:506. margot

Szczęśliwego Nowego 2013 Roku

2013/01/01 09:31:487. Jolanta Szyndlarewicz

To ja jestem zdecydowanie za wersja z krewetkami:). Fajnie wygladają te miseczki z cykorii:) pozdrawiam Aguś i życzę Szczęśliwego Nowego Roku:)

2013/01/01 13:20:048. renata / artkulinaria

Ależ mi przyszła ochota na taką przekąskę. W opcji z krewetkami :-)

Szczęśliwego Nowego Roku Agnieszko :-)

Kopiujesz = Kradniesz

Zdjęcia oraz wszelkie teksty na tym blogu są moją własnością i ich kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody jest chronione ustawą o Prawach autorskich.

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisówDurszlak.pl

Zdjęcia oraz wszelkie teksty na tym blogu są moją własnością i ich kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody jest chronione ustawą o Prawach autorskich.