04 May 2011Sałatka z łososiem i truskawkami

Print Friendly and PDF

Sałatka z łososiem i truskawkami

W swoich poszukiwaniach rozwiązań prostych, acz niebanalnych, wpadłam ostatnio na pomysł, żeby połączyć łososia w truskawkami. Wiem, jak to brzmi: gdzie ryba, a gdzie truskawki. No cóż - u mnie? W szklaneczce. Oprószone mieszanką kiełków dla dodania pikanterii.

I nawet mi smakuje.

Składniki (2 porcje):

  • 50 g wędzonego łososia
  • ok. 150 g truskawek
  • sok z cytryny
  • ocet balsamiczny
  • garść kiełków
  • sól i pieprz

Łososia pokroić w paski, przełożyć do miseczki. Truskawki umyć, oczyścić z szypułek, pokroić w ćwiartki lub grubą kostkę i dodać do łososia. Wlać łyżeczkę soku z cytryny i delikatnie wymieszać.

Przełożyć do niewielkich szklaneczek, a następnie lekko skropić octem balsamicznym.

Na końcu na wierzch sałatki wyłożyć kiełki.

Podawać z pieczywem pełnoziarnistym.

Smacznego!

Sałatka z łososiem i truskawkami



powrótDodaj komentarz

Aby wysłać komentarz należy wypełnić wszystkie pola oznaczone gwiazdką *.

powrótKomentarze

2011/05/04 08:22:411. Gosia

Kolory piękne, choć przyznaję zupełnie nie moje połączenie smaków :)

2011/05/04 09:16:562. Gosia

Ciekawe polaczenie smakow :)
prezentuje sie uroczo!

2011/05/04 10:27:183. trzcinowisko

Ciekawe połączenie...intryguje mnie:)

2011/05/04 10:57:214. flusso

Ona tak przyjemnie wygląda, że to połączenie musi być smaczne :)

2011/05/04 10:58:105. Cucina della Felicita

W zeszłoroczne wakacje robiłam coś podobnego, ale z łososiem gotowanym na parze :)

2011/05/04 11:49:446. danusia

ale ślicznie wygląda, tak kolorowo(:

2011/05/04 17:02:157. Justin&Dorothy

Oj jakie piękne zdjęcie... Takie kolorowe :) No i ciekawe połączenie... wypróbujemy

2011/05/04 17:20:488. aga

fajne polaczenie smakow i chetnie bym zjadla:)

2011/05/04 17:29:389. Majana

Odważne polączenie Aga! A wygląda naprawdę znakomicie, po prostu rewelacja!
Pozdrowienia:)

2011/05/04 19:01:3710. Paula

Usagi, wygląda zjawiskowo!

2011/05/04 22:13:3211. gwiazdka.w.kuchni

jak przeczytałam łosoś i truskawki, to pomyślałam od razu o balsamico :)

2011/05/05 18:13:0912. Karolina

O jaaa. :) Jakie kolory. :) Wczoraj widzialam pierwsze brytyjskie truskawki, ale jeszcze drogie. Ale przepis zapamietuje i bede szalec w sezonie. ;)

2011/05/05 19:00:2413. mikimama

Wygląda świetnie! Ja odważyłam się połączyć truskawy z kurczakiem. A potem kurczak z czereśniami. I dynia z tuńczykiem. Mnie nie są straszne takie duety...

2011/05/07 10:17:1714. Biedr_ona Ewa

Tryskające zdrowie!

Kopiujesz = Kradniesz

Zdjęcia oraz wszelkie teksty na tym blogu są moją własnością i ich kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody jest chronione ustawą o Prawach autorskich.

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisówDurszlak.pl

Zdjęcia oraz wszelkie teksty na tym blogu są moją własnością i ich kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody jest chronione ustawą o Prawach autorskich.