Zielona herbata z mlekiem :: W kuchni Usagi - przepisy kulinarne

12 Oct 2014Zielona herbata z mlekiem

Print Friendly and PDF

Zielona herbata z mlekiem, chai tea latte

Ten napój bardzo przypomina chai tea latte, które można dostać w różnych sieciówkach z kawą. Różni się jednak sposobem wykonania, który nie wymaga osobnego gotowania herbaty i spieniania mleka.

To, co mnie w nim urzeka to fakt, jak wiele kombinacji smakowych można zastosować. Herbata może być zielona, albo czarna, można ją zrobić z mlekiem migdałowym, sojowym lub zwykłym, dodać kardamon i goździki, albo laskę cynamonu czy wanilii. Ja czasem lubię podkręcić smak likierem kokosowym lub pomarańczowym. Możliwości jest mnóstwo.

Smacznego!

Składniki (1 porcja):

  • 1 kubek mleka (zwykłego, migdałowego, chudego kokosowego)
  • 1 łyżeczka zielonej herbaty (albo torebka zielonej herbaty)
  • 2 łyżeczki cukru trzcinowego (albo zwykłego)
  • 1-2 ziarna kardamonu
  • kilka kropel aromatu waniliowego lub migdałowego (niekoniecznie)

Wszystkie składniki umieścić w rondelku z grubym dnem, wymieszać, żeby cukier się rozpuścił i doprowadzić do zagotowania. Nie gotować. Zdjąć z ognia i odstawić na bok na około 5 - 7 minut, mieszając od czasu do czasu, żeby nie powstał kożuch.

Po tym czasie wyjąć torebkę z zieloną herbatą lub przecedzić napój przez sitko, żeby pozbyć się listków herbaty. 

Podawać na ciepło lub schłodzone w lodówce. Można dla efektu oprószyć wierzch napoju cynamonem.

Smacznego! 

Zielona herbata z mlekiem, chai tea latte



powrótDodaj komentarz

Aby wysłać komentarz należy wypełnić wszystkie pola oznaczone gwiazdką *.

powrótKomentarze

2014/10/12 21:14:321. piegusek1976

to ja poproszę szklaneczkę z likierem kokosowym :)

2014/10/22 21:55:372. gin

Ja się jakoś do połączenia herbaty z mlekiem przekonać nie mogę... Coś mi tam nie pasuje, sama nie wiem co...
Ale ponoć co 7 lat się smaki człowiekowi zmieniają, więc nie zaniecham prób ;)

2014/11/04 08:18:533. Pati

Bardzo oryginalnie, chętnie się skuszę, bo przecież bawarkę lubię....

Kopiujesz = Kradniesz

Zdjęcia oraz wszelkie teksty na tym blogu są moją własnością i ich kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody jest chronione ustawą o Prawach autorskich.

Zdjęcia oraz wszelkie teksty na tym blogu są moją własnością i ich kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody jest chronione ustawą o Prawach autorskich.